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超级蛋包饭的做法

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发表于 2014-3-1 10:27:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
超级蛋包饭

外面是甜甜嫩嫩的鸡蛋香,嘴里是肉香浓郁的酱香口,回味还有些清爽的滋味,让简单的炒饭瞬间成了宴客的大餐,今天厨艺网两个步骤教您巧做蛋包饭。

米饭松散口感好,蛋饼完整特成型,配料有鸡蛋、火腿、番茄、青豆、洋葱、胡萝卜还有酱,把所有的原料都切成小丁,米饭要放在冰箱里先冻一下,把米粒的水分挥发一下,这样炒出来就不会黏黏糊糊的了,如果新鲜的米饭最少冻半个小时,往锅里下入底油,放入蒜末爆香,然后放入胡萝卜、西红柿、火腿、青豆、洋葱,再放入特级酱油,牛肉酱,盐,胡椒粉,炒匀之后,放入米饭,翻炒均匀,就可以出锅,备用了。

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发表于 2015-11-21 10:40:13 | 显示全部楼层
好贴阿楼主,代表大家谢谢您













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